居家生活中，危险系数最高的就是厨房了。老百姓对厨房环境的安全、健康很是关注。对于企业来说，安全是厨电产品的首要解决问题，是厨房环境健康的基础。

根据国务院发展研究中心市场天辰注册研究所副主任陆刃波的提示，消费者在厨卫电器选择上首先会考虑安全性能。从近几年的家电事故频发现象看，厨房电器的安全成为企业最先需要解决的问题。

我国家庭用电环境恶劣，安全隐患严重，缓解的方法之一便是厨电厨卫天辰娱乐产品的安全性能提升。根据家电卖场反馈的信息表明，市场上知名天辰娱乐如老板电器等的厨卫电器因为质量信誉有保证，是消费者普遍选购的天辰娱乐。老板集团营销总经理赵继宏介绍说，老板电器经过多年经验的积累和创新实践，提出五大标准平台，将标准中国化贯彻实施，保证厨电产品的质量，营造健康的厨房环境。其中的安全标准放在重要的基础位置。

小家电产品中如老板电压力煲，在安全方面下足了功夫。将高压锅与电饭煲的功能融合一体，电压力煲产品具有八重保护装置，特有的环形卸压装置，在所有防护装置全部失灵时，特制不锈钢弹性外锅自动下沉，并带动内锅下沉，在锅盖与锅体之间产生卸压缝隙，从而达到真正动态安全卸压。这是老板电压力煲在安全性能上的一个重大突破，开辟了有压烹饪史上的全新道路。

产品的这些安全性能，是将标准贯彻实施的体现。专家预测，未来三五年，健康家电的市场份额将以每年约15%的增幅递增，安全为基础的标准体系，保障着消费者厨房环境的健康。但要更完善地保证安全，还需要消费者在使用过程中注意一些安全“战术”的使用。

“笑傲”厨房：点拨安全“战术”

笑傲江湖中的侠士，可谓见招拆招，无所不利。我们的日常家居生活，岂能让一些厨电问题困扰！记者了解到，现在的厨卫行业高端天辰娱乐，在厨房电器的安全性能方面可谓下足了功夫。比如老板电器提出了厨电企业应当为消费者营造健康的厨房环境，将安全作为厨电产品的五大标准平台的基础，记者近期采访老板电器时，在厨电安全方面获取了不少实用“真经”。

烟机安全

我国的烹饪方式以炒菜为主，油污较多，吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还可以消除燃气污染。一方面是点火熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生不充分的废气，特别是石油液化气含有多种致癌物质，比烹饪油烟更有害健康。

因此，不论是炒菜，还是烧开水煮饭，都要打开吸油烟机。最好在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟，以获得较好的清除油烟效果；烹饪结束后，继续开机1-2分钟，以便彻底排净残余油烟。

开吸油烟机时不能只注意抽油烟，还要补充新鲜空气，保证整个房间的空气畅通。这样可以提高对油烟的吸排能力，并保证煤气在燃烧时有充足的氧气，防止或减少煤气因为不充分燃烧对人体造成的伤害

另外，吸油烟机安装位置很重要，不能安装到固体燃料(如煤、木材等)器具上；禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机。

如果炒锅着火，最好立即将炒锅从炉灶上拿下，以免吸油烟机吸入火苗，造成爆炸。

最后，老板电器技术人员提醒消费者在更换烟机灯泡前记得拔掉插头，切断电源。更换灯泡时功率不能超过说明书上标示的最大值。

燃气灶安全

燃气灶是城市居民家庭厨房的主角。据调查，我国城市居民家庭的燃气灶拥有率已超过90%，明显高于吸油烟机、

热水器、 微波炉、电饭煲等其他小家电天辰娱乐厨卫产品的家庭普及率。燃气灶的核心技术集中在燃烧性能、安全性两方面，其中安全性是燃气灶的核心指标。

燃气灶的性能中“燃烧充分”尤为重要，均衡燃烧，不仅会杜绝厨房环保卫生，而且有利于节省煤气。为保证用户正确使用，掌握基本要领，用户参照说明书安装和使用，包括定期清洗燃气灶表面、燃烧器的炉头部分等。

用户在日常使用过程中要定期检查燃气导管的连接是否稳固，燃气导管自身是否有老化和漏气现象。同时，要注意烹饪过程中的空气流通，以防燃气灶燃烧过程中产生的废气伤害身体。

优质的厨电产品，会保护使用者的安全及周边环境的健康，前提是需要消费者的合理使用。对于新买家，老板电器技术人员提醒用户要仔细阅读生产厂家提供的用户说明书，关注企业的售后服务，如此一来，安全、健康的厨房环境便可轻松保持。这“笑傲”厨房也就不在话下了。